Bếp hồng ngoại là thiết bị gia dụng không còn xa lạ gì với các bà nội trợ hiện nay. Với những ưu điểm gọn nhẹ, dễ sử dụng, tính năng an toàn, tiện lợi. Thật sự bếp hồng ngoại đang dần trở thành giải pháp hoàn hảo thay thế bếp gas truyền thống trong không gian bếp của các gia đình Việt.

Bởi tính năng ưu việt cùng hiệu quả mà bếp hồng ngoại mang lại, các thương hiệu điện gia dụng thi nhau cho ra đời các mẫu bếp hồng ngoại đa dạng về chủng loại lẫn giá cả khiến người dùng băn khoăn đâu mới là bếp hồng ngoại tốt nhất.

Bạn đang tìm mua hay có ý định chuyển qua sử dụng loại bếp này thay vì bếp gas nhưng không biết bếp hồng ngoại loại nào tốt? Tiêu chí để lựa chọn chiếc bếp hồng ngoại tốt nhất là gì? Bếp hồng ngoại giá bao nhiêu? Tất cả sẽ được Trang Tư Vấn giải đáp.

Bếp hồng ngoại là gì?

Bếp hồng ngoại là thiết bị nhà bếp có chức năng giống như bếp gas, bếp dùng điện năng để biến đổi thành nhiệt năng nhờ khả năng bức xạ nhiệt phát ra tia hồng ngoại làm nóng trực tiếp các vật dụng nồi niêu xoong chảo khi đun nấu.

Cấu tạo của bếp hồng ngoại bao gồm bóng đèn Halogen hoặc mâm nhiệt và hệ thống mạch điện tử, bảng điều khiển để điều chỉnh các chế độ nấu khác nhau

Bếp hồng ngoại hoạt động dựa trên nguyên lý đốt nóng các đèn Halogen truyền nhiệt qua mặt kính thủy tinh hữu cơ hoặc mặt gốm Ceramic để làm nóng đáy nồi.

Bếp hồng ngoại có những loại nào?

Dựa trên nguyên lý cấu tạo nhiệt, hiện nay bếp hồng ngoại được chia làm 2 loại chính là bếp hồng ngoại sử dụng đèn Halogen và bếp hồng ngoại dùng mâm nhiệt. Biết cách phân biệt bếp hồng ngoại giúp người dùng lựa chọn được sản phẩm phù hợp.

Bếp hồng ngoại Halogen hoạt động dựa trên cơ chế tạo nhiệt bằng bóng đèn chứa khí Halogen. Bếp khá nhỏ gọn, không kén nồi nấu, có thể dùng được cho cả nồi thủy tinh và nồi đất tuy nhiên sản phẩm không có nhiều linh kiện để thay, độ bền kém, khi nhìn lâu vào bóng đèn Halogen sẽ bị chói mắt.

Bếp hồng ngoại mâm nhiệt sử dụng các sợi cacbon chuyển đổi nhiệt năng tối đa. Mâm nhiệt tỏa tia hồng ngoại qua lớp kính Ceramic giảm thất thoát nhiệt. Loại này được sử dụng phổ biến nhất bởi độ bền cao, nhiệt độ chuẩn, giá thành rẻ hơn so với bếp hồng ngoại Halogen.

Tiêu chí lựa chọn bếp hồng ngoại tốt nhất

Nhu cầu sử dụng bếp của gia đình

Thị trường các sản phẩm điện gia dụng rất đa dạng và phong phú, để lựa chọn được loại bếp hồng ngoại phù hợp bạn nên hiểu rõ nhu cầu sử dụng của gia đình là gì?

• Gia đình có ít người, hoặc bạn chỉ sử dụng bếp hồng ngoại chỉ để nấu lẩu, nướng thị trong các dịp lễ, nhậu nhẹt thì bếp hồng ngoại đơn là lựa chọn tối ưu nhất.
• Gia đình có nhiều người hoặc bạn muốn sử dụng bếp hồng ngoại để thay thế hoàn toàn bếp gas thì bếp hồng ngoại đôi là lựa chọn tuyệt vời, với nhu cầu cao hơn bạn có thể lựa chọn cho mình bếp hồng ngoại 3 4 nồi nấu để sử dụng.

Chất liệu mặt bếp hồng ngoại nào tốt?

• Mặt kính Schott cao cấp: Có xuất xứ từ Đức, được làm từ hỗn hợp gốm thủy tinh cao cấp, khả năng chịu lực gấp 3,2 lần mặt kính thông thường, tuy nhiên giá thành hơi cao.
• Mặt kính Ceramic: Được làm từ gốm thủy tinh tinh thể đen chịu lực, chịu nhiệt rất tốt, mặt kính sáng, dễ vệ sinh. Đây là loại mặt kính được sử dụng phổ biến nhất cho bếp hồng ngoại hiện nay.
• Mặt kính chịu nhiệt: Là loại mặt kính bếp hồng ngoại bình dân giá thành rẻ, phải chăng. Như tên gọi, mặt kính chịu nhiệt có khả năng chịu nhiệt tốt, không bị giãn nở khi gặp nhiệt độ cao.

Công suất của bếp hồng ngoại 

Vì sao lại phải chú ý đến công suất bếp hồng ngoại? Vì công suất quyết định thời gian làm chín thực phẩm, không những thế nó còn ảnh hưởng đến lượng điện năng tiêu thụ hằng tháng của gia đình bạn. Vậy, bạn nên chọn bếp hồng ngoại có công suất phù hợp, tiết kiệm điện

Với chiếc bếp hồng ngoại đơn thông thường có công suất 2000W là phù hợp nhất với các chức năng nấu nướng.

Tính năng tiện ích của bếp hồng ngoại

So với bếp gas thông thường, bếp hồng ngoại có trang bị một số tính năng thông minh được cài đặt trong bảng điều khiển với nhiều chế độ nấu khác nhau.

• Chế độ nấu nước: Chức năng khá đơn giản, bạn chỉ cần đặt ấm nước lên bếp, chọn chế độ nấu nước (boil), chức năng cảm ứng nhiệt tự tắt khi nước sôi
• Chiên/xào: Bếp hồng ngoại có chế độ làm nóng dầu nhanh hơn bếp gas. Cho dầu vào chảo tầm 1-2 phút sau đó cho thực phẩm vào chiên/xào đảm bảo thức ăn ngon, màu đẹp.
• Nướng: Bạn có thể đặt trực tiếp đồ nướng lên mặt kính của bếp hoặc nướng qua vỉ, đây là chức năng bếp từ không có
• Hầm/hấp – Steam/Stew: Bạn có thể điều chỉnh mức nhiệt cũng như thời gian đủ lâu để món ăn được hầm/hấp theo ý muốn
• Nấu lẩu: Công suất được cài đặt ở mức nhất định trong chức năng nấu lẩu, hầu hết các bếp hồng ngoại cao cấp hay bình dân đều có chế độ nấu lẩu
• Nấu cháo – Porridge : Tương tự như các chức năng khác, bạn chỉ cần cho gạo và nước vào nồi, bật chế độ nấu cháo và chờ đến khi bếp tắt là ăn được
• Nấu Súp: tương tự

Bếp hồng ngoại âm hay dương

Bếp hồng ngoại âm: Là loại bếp được lắp đặt âm sàn, sử dụng cố định, không di chuyển được khỏi vị trí lắp đặt, giúp không gian gọn gàng, sang trọng

Bếp hồng ngoại dương: dễ dàng lắp đặt và có thể di chuyển được nhưng tính thẩm mĩ không được cao, được sử dụng phổ biến nhất.

Nguồn gốc xuất xứ và giá thành

Với nhu cầu sử dụng ngày càng cao của người tiêu dùng cùng độ phổ biến của các loại bếp hồng ngoại trên thị trường thì mua bếp hồng ngoại chính hãng là sự lựa chọn ưu tiên hàng đầu bởi các thương hiệu chất lượng, bán đúng giá cũng như độ bền, độ uy tín cao. Ngoài ra các chế độ bảo hành, hỗ trợ sửa chữa trong quá trình sử dụng cũng rất được chú trọng.

Bếp hồng ngoại có giá bao nhiêu? Hiện nay các tính năng được cải tiến đi kèm với các loại bếp điện hồng ngoại có giá tương xứng, giá bếp hồng ngoại được chia làm 3 phân khúc:

• Bếp hồng ngoại giá rẻ: Bếp hồng ngoại có mức giá dưới 500k, bếp được thiết kế đơn giản, dòng bếp này chưa đem lại cho người dùng trải nghiệm thật sự tốt.
• Bếp hồng ngoại tầm trung: Bạn có thể bỏ ra từ 500k-1,5tr đồng là sở hữu chiếc bếp hồng ngoại với các chức năng khá đầy đủ, thiết kế đẹp, đây là tầm giá được nhiều người tiêu dùng lựa chọn nhất hiện nay
• Bếp hồng ngoại cao cấp: Với mức giá trên 1,5tr đồng, bếp được thiết kế với chất liệu cao cấp, bền, chịu lực, chịu nhiệt tốt, thiết kế bắt mắt, kiểu dáng sang trọng cùng công nghệ nấu nướng đa chức năng.

Nên mua bếp hồng ngoại hay bếp từ

Câu hỏi nhiều người đắn đo nhất cho việc thay thế bếp gas qua sử dụng bếp dùng nguồn điện là: “nên mua bếp hồng ngoại hay bếp từ?”. 

Thực chất bếp hồng ngoại và bếp từ đều có nguyên lý khác nhau căn bản trong nấu ăn. Bếp hồng ngoại dùng nguyên lý đốt nóng đèn Halogen hoặc mâm nhiệt sau đó truyền nhiệt qua mặt kính còn bếp từ lại dùng sóng điện từ để làm nóng nồi nấu.

Để so sánh bếp từ hay bếp hồng ngoại, chúng tôi đưa ra một số tiêu chí đánh giá sau đây:

Rõ ràng việc lựa chọn giữa bếp từ hay bếp hồng ngoại là điều người dùng băn khoăn bởi mỗi loại bếp có những ưu nhược điểm riêng. Tuy nhiên, một số hãng sản xuất bếp từ 3 4 mâm nấu có mâm nấu là mâm hồng ngoại và giá thành bếp này hơi cao.

Đánh giá bếp hồng ngoại tốt nhất năm 2021

1. Bếp hồng ngoại Sanaky SNK2102HG

Sanaky là thương hiệu của công ty TNHH Điện Tử Điện Lạnh Việt – Nhật, thương hiệu của Việt Nam với hơn 20 năm hình thành và phát triển, bên cạnh các sản phẩm tủ đông, tủ mát Sanaky,

Bếp hồng ngoại Sanaky SNK2102HG cũng là mặt hàng được yêu thích và bán chạy nhất trên thị trường. Các sản phẩm bếp hồng ngoại Sanaky có mức giá tầm trung được người dùng đánh giá cao bởi các tính năng ưu việt đáp ứng nhu cầu nấu nướng.

Thông số kỹ thuật

• Hãng sản xuất: Sanaky
• Xuất xứ: Việt Nam
• Loại bếp hồng ngoại: Bếp dương
• Công suất: 2000W
• Chất liệu: vỏ nhựa cao cấp
• Khoang nấu: 1
• Nguồn điện: 220-240V
• Bảo hành: 1 năm

Đặc điểm nổi bật

• Thiết kế mỏng nhẹ, nhỏ gọn, có thể dễ dàng di chuyển, cất đặt một cách dễ dàng
• Mặt kính bền, dễ vệ sinh: Mặt kính được thiết kế với chất liệu chịu lực, chịu nhiệt tốt, chống xước vỏ được làm từ nhựa cao cấp, bền đẹp, dễ vệ sinh
• Công suất cao, thời gian nấu nhanh: Công suất bếp lên tới 2000W tăng hiệu suất nấu. Ngoài ra còn có nút điều chỉnh nhiệt độ theo nhu cầu
• Hệ thống điều khiển cảm ứng: Bảng điều khiển cảm ứng bằng tiếng Việt thân thiện, nhanh nhạy, chỉ cần chạm nhẹ là có thể sử dụng
• Các chế độ nấu được cài đặt sẵn như: nướng, lẩu, chiên/xào, nấu canh,… với công suất tương ứng, ngoài ra còn có chế độ hẹn giờ tắt tiện lợi.
• Sử dụng được cho hầu hết các loại nồi kể cả thủy tinh, nồi đất.

2. Bếp hồng ngoại đơn Sunhouse SHD6011

Sunhouse là thương hiệu đồ gia dụng có uy tín hàng đầu tại thị trường Việt Nam. Chuyên sản xuất các mặt hàng điện gia dụng với công nghệ Hàn Quốc như: bếp hồng ngoại, bếp từ, nồi cơm điện, nồi chiên không dầu,… Bếp hồng ngoại Sunhouse được người dùng yêu thích bởi giá cả phải chăng, thiết kế sang trọng, tinh tế.

Bếp hồng ngoại đơn Sunhouse SHD6011 được thiết kế từ chất liệu cao cấp, là lựa chọn hoàn hảo cho mọi không gian bếp của gia đình.

Thông số kỹ thuật

• Hãng sản xuất: Sunhouse
• Xuất xứ: Trung Quốc
• Loại bếp hồng ngoại: Bếp đơn lắp dương
• Công suất: 2000W
• Trọng lượng: 2kg
• Khoang nấu: 1
• Nguồn điện: 220V/50Hz
• Bảo hành: 2 năm

Đặc điểm nổi bật

• Mặt kính làm từ chất liệu siêu bền, chịu nhiệt tốt lên đến 600 độ c
• Bàn phím cơ có tiếng Việt dễ thao tác, sử dụng
• Bếp hồng ngoại đa chức năng với 5 chế độ nấu linh hoạt
• Có chức năng hẹn giờ bật 12 tiếng và hẹn giờ tắt 4 tiếng giúp người dùng đỡ phải trông coi khi nấu
• Tự ngắt khi quá nhiệt, có đồng hồ hiển thị lượng điện năng tiêu thụ
• Sử dụng cho tất cả các loại nồi

3. Bếp hồng ngoại đôi Sunhouse SHB9106-ES

Bếp đôi hồng ngoại Sunhouse SHB9106-ES có thiết kế sang trọng phù hợp với các không gian bếp hiện đại, sở hữu bảng điều khiển cảm ứng cùng những tính năng an toàn giúp người dùng có những bữa ăn ngon cùng gia đình.

Thông số kỹ thuật

• Hãng sản xuất: Sunhouse
• Xuất xứ: Trung Quốc
• Loại bếp hồng ngoại: Bếp đôi lắp âm
• Công suất: Bếp phải 2200W, bếp trái 2600W
• Chất liệu: Hợp kim
• Trọng lượng: 10,6kg
• Nguồn điện: 220V-240V / 50Hz
• Bảo hành: 3 năm

Đặc điểm nổi bật

• Mặt kính Schott Ceran vát cạnh tinh tế, làm từ gốm sứ thủy tinh siêu bền, siêu cứng, chịu nhiệt lên đến 800 độ C
• Kiểu dáng sang trọng với tông màu đen toàn phần, Bếp thiết kế lắp âm tường càng tô điểm thêm cho không gian bếp
• Với 2 vùng nhiệt, 1 vùng hồng ngoại sử dụng mâm nhiệt bằng hợp kim, 1 vùng bếp từ sử dụng mâm nhiệt bằng đồng với độ bền cao
• Công suất lớn giúp thời gian làm nóng nhanh gấp đôi bếp thường, sử dụng công nghệ Inverter tiết kiệm điện
• Nhiều tính năng tiện dụng với các chế độ nấu và khóa an toàn trẻ em

4. Bếp hồng ngoại giá rẻ Sanko SI-718S 

Nếu gia đình có điều kiện kinh tế không quá khá giả thì chiếc bếp hồng ngoại Sanko SI-718S sinh ra là để dành cho bạn. Bạn chỉ cần bỏ ra số tiền chưa tới 700k là có thể sở hữu chiếc bếp hồng ngoại có đầy đủ tính năng cơ bản.

Thông số kỹ thuật

• Hãng sản xuất: Sanko
• Xuất xứ: Việt Nam
• Loại bếp hồng ngoại: Bếp đơn lắp dương
• Công suất: 2000W
• Chất liệu Mặt bếp: Ceramic cao cấp; Thân bếp: Inox 304
• Nguồn điện: 220V/50Hz
• Bảo hành: 1 năm

Đặc điểm nổi bật

•  Bếp được thiết kế tương đối đẹp, tông màu đen chủ đạo sáng bóng
• Chức năng hẹn giờ tắt
• Các nút cảm ứng của Sanko SI-718s rất nhạy
• Có 6 chế độ nấu khác nhau giúp người dùng dễ dàng lựa chọn
• Không kén nồi, phù hợp với tất cả các loại nồi
• Công suất lớn, mặt bếp nóng đều, nấu bình thường kể cả khi bật quạt cũng không ảnh hưởng

Trong phân khúc bếp hồng ngoại giá rẻ thì không có nhiều lựa chọn cho bạn, Sanko SI-718s là lựa chọn tối ưu nhất trong phân khúc này.

5. Bếp hồng ngoại cao cấp Iruka I-77

Iruka là thương hiệu đến từ Nhật Bản chuyên sản xuất các mặt hàng thiết yếu cho gia đình. Tại Việt Nam Ikura được biết đến với thương hiệu chuyên về các mặt hàng như: máy ép trái cây, quạt hơi nước, máy làm mát,…

Bếp hồng ngoại Nhật Bản Iruka không mang đến cho chúng ta nhiều lựa chọn và bếp hồng ngoại cao cấp Iruka i-77 là lựa chọn tuyệt vời nhất của hãng.

Thông số kỹ thuật

• Hãng sản xuất: Iruka
• Xuất xứ: Nhật Bản
• Loại bếp hồng ngoại: Hồng ngoại đơn
• Công suất: 2200W
• Chất liệu Mặt bếp: Kính Schott cao cấp
• Nguồn điện: 220V/50Hz
• Trọng lượng: 3kg
• Bảo hành: 1 năm

Đặc điểm nổi bật

• Bếp hồng ngoại đơn Iruka I-77 với mặt kính Schott chịu nhiệt tốt, độ bền cao
• Thiết kế thời trang với tay cầm cách điện, an toàn khi sử dụng
• Bếp sử dụng được hầu như tất cả các loại nồi khác nhau
• Công suất 2200W kết hợp 6 chế độ chiên/xào, nấu lẩu, nướng, hầm, đồ ăn nhẹ, soup giúp đa dạng các món ăn
• Chức năng hẹn giờ, bảng điều khiển cảm ứng dễ dàng thao tác

6. Bếp hồng ngoại Kangaroo KG369i

Thêm một dòng bếp hồng ngoại bình dân nữa đến từ thương hiệu Kangaroo Việt Nam. Bếp hồng ngoại Kangaroo KG369i có giá dưới 1 triệu đồng bán chạy trên thị trường, nhận được phản hồi tích cực từ khách hàng. 

Thông số kỹ thuật

• Hãng sản xuất: Kangaroo
• Xuất xứ: Việt Nam
• Loại bếp hồng ngoại: Hồng ngoại đơn
• Công suất: 2000W
• Chất liệu Mặt bếp: Kính chịu nhiệt cao cấp
• Nguồn điện: 220V/50Hz
• Trọng lượng: 3kg
• Bảo hành: 1 năm

Đặc điểm nổi bật

• Dòng bếp đa tính năng tích hợp 9 chế độ nấu nướng, công suất cao 2000W cho thời gian làm chín thức ăn nhanh
• Bảng điều khiển cảm ứng hiển thị rõ ràng
• Thân bếp là nhựa chịu nhiệt độ bền cơ học cao, chất liệu nhẹ, dễ dàng di chuyển
• Thiết kế mặt kính Ceramic sáng bóng, chịu nhiệt, chống xước hiệu quả
• Bếp có thiết kế nhỏ gọn, đơn giản, tính tế cho không gian bếp của gia đình

Lời kết

Bếp hồng ngoại ngày càng được các bà nội trợ Việt Nam tin dùng bởi những tính năng ưu việt mà nó mang lại, giúp công việc nấu nướng dễ dàng và nhanh chóng hơn. với những chia sẽ của Trang Tư Vấn, hy vọng các bạn có cái nhìn tổng quan về sản phẩm và lựa chọn cho gia đình chiếc bếp hồng ngoại tốt nhất.

Chúc các bạn có những trải nghiệm tuyệt vời, những bữa ăn ngon cùng gia đình và đừng quên theo dõi chúng tôi để tham khảo các bài viết hay và hữu ích nhé!

Trangtuvan Team

Chúng tôi là Team Trangtuvan với các thành viên là chuyên gia nghiên cứu thị trường với hơn 10 năm kinh nghiệm chúng tôi hi vọng mang đến cho bạn lựa chọn tốt nhất qua các bài biết, đánh giá sản phẩm. Cám ơn các bạn đã ghé thăm!